Istanbul : deux aéroports, deux continents et un plan pour le premier jour

Les exigences d’entrée, les règles sur les passeports et l’évaluation actuelle de la sécurité pour la Türkiye sont publiées par le gouvernement du Canada dans ses conseils aux voyageurs pour la Türkiye, liés ci-dessous. La même page couvre les lois qui diffèrent de celles du Canada, notamment les contrôles d’identité, les restrictions sur la photographie et les règles sur l’exportation d’antiquités ; c’est donc la page à lire avant de réserver, puis de nouveau avant de partir.

En Türkiye, les hôtels enregistrent les clients étrangers auprès de la police et demandent un passeport à l’arrivée, une exigence que les conseils du Canada consignent. Le portail touristique officiel, GoTürkiye, exploité par l’Agence de promotion et de développement du tourisme de Türkiye (TGA), sous le ministère de la Culture et du Tourisme, publie des indications sur les destinations et la culture, tandis que les questions d’entrée et de visa relèvent des autorités turques nommées dans les conseils du Canada.

Istanbul compte deux aéroports internationaux sur deux continents. L’aéroport d’Istanbul (IST), du côté européen, est desservi par le métro M11 jusqu’à Gayrettepe, où les passagers changent pour la ligne M2 vers Taksim, et le site de l’aéroport présente les stations de la ligne. Les autocars Havaist partent du niveau des arrivées vers des arrêts dans toute la ville, avec les lignes et les horaires sur le site de Havaist, et les bus urbains İETT ajoutent d’autres lignes. Sabiha Gökçen (SAW), du côté asiatique, est desservi par le métro M4, que Metro Istanbul exploite jusqu’à Kadıköy.

En ville, Metro Istanbul exploite les lignes de métro, de tramway, de funiculaire et de téléphérique et publie les plans du réseau, les horaires et les avis de service. Le tramway T1 traverse la vieille ville par Sultanahmet, le métro M2 relie Taksim et Beyoğlu à la Corne d’Or, et la ligne ferroviaire Marmaray passe sous le Bosphore entre les rives européenne et asiatique. Les traversiers urbains franchissent le Bosphore entre Eminönü, Karaköy, Kadıköy et Üsküdar toute la journée.

Une seule carte couvre le réseau : l’Istanbulkart, la carte rechargeable de la ville que Metro Istanbul présente avec ses tarifs et ses cartes de voyage. Les tarifs, y compris les règles de correspondance, sont fixés par la Municipalité métropolitaine d’Istanbul et publiés avec les tarifs de Metro Istanbul ; le chiffre auquel se fier est celui qui y figure, ainsi qu’aux machines en station. Les autocars d’aéroport Havaist sont distincts : Havaist indique que les cartes de crédit et de débit sont acceptées à bord.

Les taxis fonctionnent au compteur, et la routine sûre est la station officielle, le compteur en marche et l’adresse écrite à montrer au chauffeur. Pour les déplacements sans marches, le site de l’aéroport décrit la station de métro de l’aéroport d’Istanbul comme entièrement accessible, avec ascenseurs, signalisation en braille et bandes podotactiles, et İETT indique que ses bus d’aéroport sont accessibles aux fauteuils roulants. Havaist note que les personnes en fauteuil roulant peuvent utiliser ses midibus accessibles, avec préavis demandé pour les trajets de la ville vers l’aéroport. Metro Istanbul publie ses services d’accessibilité et l’état des ascenseurs et des escaliers mécaniques.

La monnaie est la livre turque (TRY). Les conseils du Canada notent que beaucoup de petits vendeurs et de chauffeurs de taxi préfèrent les espèces, et que le change doit se faire dans des banques réputées ou des bureaux de change officiels. Les cartes sont largement acceptées dans les hôtels, les grands restaurants et les magasins de chaîne, tandis que les bazars, les petits cafés et les taxis sont plus simples avec de petites coupures. Les guichets automatiques sont courants ; la banque et l’exploitant du guichet fixent les frais éventuels.

Le turc est la langue de travail ; l’anglais est courant autour des principaux sites et dans les hôtels, moins dans les quartiers résidentiels. Pour la connectivité, les conseils du Canada consignent que l’accès à certains services eSIM est restreint en Türkiye ; les voyageurs qui comptent sur une eSIM devraient donc consulter la liste de vérification eSIM ci-dessous et garder une carte hors ligne et l’adresse de l’hôtel enregistrées. Le Wi-Fi de l’hôtel et les cartes SIM locales sont les solutions de rechange habituelles.

Une arnaque est nommée clairement dans les conseils du Canada pour Istanbul : des inconnus invitent les visiteurs dans un bar pour manger et boire, puis le visiteur est poussé à payer une facture salée. Un refus poli est toute la défense. Dans les bazars, les prix des étals sans prix affichés se négocient, tandis que les magasins aux prix affichés vendent au prix affiché. Demandez avant de photographier les gens, et ne photographiez pas les installations militaires ou officielles, ce que les conseils du Canada indiquent comme interdit.

Une salutation en turc ouvre la plupart des échanges : Merhaba (bonjour) et Teşekkür ederim (merci) sont les deux expressions qui mènent le plus loin, et les phrases de poche ci-dessous couvrent les demandes habituelles. Rien de tout cela n’est attendu ; c’est remarqué.

Dans les mosquées, les conseils du Canada indiquent que les femmes se couvrent la tête d’un foulard et que tous les visiteurs couvrent bras et jambes, et les chaussures se retirent avant la salle de prière. Pendant le Ramadan, manger, boire et fumer en public le jour se fait discrètement dans bien des endroits. Le thé est offert dans les magasins et les bazars au fil d’une conversation ; accepter un verre est une politesse, pas un engagement d’achat.

Sultanahmet, dans la vieille ville, met Sainte-Sophie, la Mosquée bleue et le Grand Bazar à distance de marche et convient aux courts premiers séjours ; c’est aussi le quartier le plus visité, et les soirées y sont calmes une fois les visiteurs du jour partis. Beyoğlu, de l’autre côté de la Corne d’Or autour de Taksim et de l’avenue İstiklal, est le côté restaurants et vie du soir, avec les rues de la tour de Galata en contrebas et les liaisons M2 et tramway à portée de main. Kadıköy, sur la rive asiatique, est un quartier résidentiel de marchés, de cafés et de la promenade de Moda, joint par traversier ou par le métro M4, avec des soirées plus calmes.

Le choix tient surtout à la forme des journées. Logez à Sultanahmet pour marcher tôt vers les sites, à Beyoğlu pour les restaurants et les soirées tardives, et à Kadıköy pour une base de quartier avec une traversée en traversier dans chaque aller-retour. Les voyageurs qui arrivent à Sabiha Gökçen commencent du côté de Kadıköy ; ceux qui arrivent à l’aéroport d’Istanbul commencent du côté européen.

Sultanahmet est le cœur qui se marche : Sainte-Sophie, la Mosquée bleue, le palais de Topkapı et le Grand Bazar tiennent dans un secteur compact et plutôt plat que le tramway T1 traverse, si bien qu’une matinée à pied couvre le quartier sans décision de transport. Beyoğlu se marche autrement : l’avenue İstiklal est piétonne et plane, tandis que les ruelles qui descendent vers la tour de Galata et Karaköy sont raides.

Le Bosphore est la coupure de tout plan à pied : les deux rives sont des marches distinctes, jointes par traversier ou par le Marmaray, pas par une promenade sur un pont. Les rues du marché de Kadıköy et le sentier de la rive de Moda forment une demi-journée complète du côté asiatique. Les distances à l’échelle de la ville sont longues ; le schéma qui fonctionne est métro ou traversier jusqu’à un quartier, puis la marche à l’intérieur.

La matinée d’arrivée est pour le transfert, rien d’ambitieux. Depuis l’aéroport d’Istanbul, le métro M11 ou un autocar Havaist donne le rythme ; depuis Sabiha Gökçen, le métro M4. Enregistrez-vous, changez de l’argent dans une banque ou un bureau de change officiel près de l’hôtel, et procurez-vous une Istanbulkart à une machine en station avant la première sortie.

L’après-midi, restez dans un seul quartier. À Sultanahmet, marchez sur la place entre Sainte-Sophie et la Mosquée bleue et dans les ruelles vers le Grand Bazar. À Beyoğlu, prenez le tramway T1 ou descendez l’avenue İstiklal à pied vers la tour de Galata. Gardez le rythme plat et sans hâte ; la ville récompense un premier après-midi lent plus qu’une liste à cocher.

Le soir, prenez le traversier pour traverser le Bosphore et revenir, ou traversez une fois et mangez sur l’autre rive : la traversée elle-même est l’événement du premier jour. Mangez près de l’hôtel, repérez la station de métro ou de tramway la plus proche pour le matin, et gardez les bazars et le palais pour une deuxième journée complète.

Arriver à un aéroport et réserver un hôtel près de l’autre, sans chiffrer le transfert entre les deux. Accepter l’invitation au bar d’un inconnu, l’arnaque que les conseils du Canada nomment pour Istanbul. Prendre un taxi sans vérifier que le compteur tourne. Changer de l’argent ailleurs que dans une banque ou un bureau de change officiel. Photographier les gens, ou les bâtiments officiels, sans demander.

Essayer de marcher toute la ville, alors que le Bosphore la divise en quartiers distincts joints par traversier et par rail. Garder le Grand Bazar pour la dernière heure du dernier jour, alors que ses ruelles demandent du temps et de petites espèces. Présumer qu’une eSIM de téléphone fonctionnera simplement à l’arrivée, alors que les conseils du Canada consignent des restrictions sur certains services eSIM en Türkiye.

Les conseils aux voyageurs du gouvernement du Canada pour la Türkiye, liés ci-dessous, sont la source principale pour l’évaluation actuelle, les manifestations et les avertissements régionaux, et ils se lisent avant le départ plutôt que résumés ici. La page du Canada couvre aussi les contrôles d’identité : la police fait des contrôles de routine dans les grandes villes, et les visiteurs doivent garder leur passeport sur eux.

Les précautions de tous les jours sont celles d’une grande ville : sacs fermés et portés devant soi dans les bazars et les tramways bondés, guichets automatiques à l’intérieur des banques ou des centres commerciaux quand c’est possible, et nourriture et boissons gardées à vue, autant de points que les conseils du Canada font pour la Türkiye. Istanbul compte beaucoup de chiens et de chats errants ; les conseils du Canada sont de les laisser tranquilles, aussi amicaux qu’ils paraissent.

Premiers voyages et voyages en solo : les systèmes de la ville sont à carte et bien signalés, et les notes propres au solo sont l’arnaque du bar, dans la section des usages ci-dessus, et le soin habituel des boissons et des invitations, deux points couverts par les conseils du Canada. Ces conseils consignent aussi que les femmes qui voyagent seules peuvent subir du harcèlement ou des insultes, et donnent le numéro de la police, le 112, pour signaler un problème.

Familles : Havaist indique que les enfants de 0 à 5 ans voyagent gratuitement sur les genoux dans ses autocars d’aéroport. Le tramway et la place plane de la vieille ville conviennent mieux aux enfants que les ruelles raides de Beyoğlu, et le marché et la rive de Kadıköy donnent une demi-journée facile. Gardez les pièces d’identité ensemble : les hôtels enregistrent chaque client étranger, enfants compris, auprès de la police à l’arrivée.